Kangkung Goreng Belacan

Bahan-bahan:

1 mangkuk kecil sayur kangkung yang telah dikerat-kerat

1 ulas bawang putih ditumbuk lumat

2 biji lada merah dihiris-hiris

1 sudu kecil serbuk belacan

secubit perasa dan garam

sedikit minyak

Cara penyediaan:

- panaskan minyak dan tumiskan bawang putih, lada dan belacan

- masukkan garam dan perasa

- masukkan kangkung, gaul dan biarkan seketika.

- siap untuk dihidang