Bahan-bahan :
1 1/2 cawan tepung pulut
1/2 cawan kelapa parut dikukus
air secukupnya
sedikit garam
gula melaka dipotong dadu
1 1/2 sudu perisa pandan
Cara penyediaan :
- Masukkan tepung ke dalam mangkuk.
- Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh
- Ambil sedikit doh tadi dan bulat-bulatkan.
- Masukkan gula melaka dan gentel lagi hingga bulat
- Panaskan air hingga mendidih
- Masukkan doh yang telah diisi gula melaka. Rebus hingga timbul
- Masukkkan sedikit garam ke dalam kelapa parut dan kacau
- Golek-golekkan ondeh-ondeh yang telah masak ke atas kelapa parut.
- Siap untuk dihidang
No comments:
Post a Comment