Bahan-bahan:
4 - 5 biji kentang rebus dipotong seperti dlm gambar
1 biji telur diambil putihnya
1/2 cawan susu anlene
1 cawan tepung gandum
2 tsp serbuk cili
2 tsp garam
sedikit lada sulah
1 ulas bawang putih ditumbuk lumat
Cara penyediaan:
Mangkuk A
- Kacau putih telur dengan susu
Mangkuk B
- Satukan semua bahan yang tinggal kecuali kentang
Penyediaan Wedges
- Panaskan minyak di dalam kuali
- Celupkan kentang ke dalam mangkuk A dan golek-golekkan ke dalam mangkuk B.
- Goreng sehingga kekuningan
- Hidangkan bersama sos cili @ thousand Island @ cheese
No comments:
Post a Comment