Ikan Stim Simple

Bahan - bahan :

1 ekor ikan siakap saiz kecil
1 labu bawang besar dihiris-hiris (saya guna bwg merah coz xde stok bwg besar)

i ulas bawang putih

1/2 inci halia dihiris-hiris

1/2 btg serai dihiris-hiris

2 sudu jus limau nipis

1 biji tomato dibelah empat (saya tak bubuh coz terlupa)

4 biji cili padi dihiris-hiris

1 cawan air

1 tsp garam

1 tsp sos ikan

Sedikit perasa

Cara penyediaan :

- Sumbatkan hirisan serai ke dalam perut ikan
- Masukkan semua bahan ke dalam kuali dan masak hingga mendidih.

- Siap untuk dihidang.