Daging Masak Kicap

Bahan-bahan:

2 mangkuk kecil daging yang telah direbus (dihiris-hiris)
1 labu bawang besar dimayang
2 ulas bawang puting dimayang
1 cm halia dihiris2
1 biji lada merah dihiris-hiris
2 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
3 cm kayu manis
1/2 cawan kicap manis
sedikit lada sulah
1/2 tsp garam
1 tsp gula
5 sudu minyak

Cara penyediaan :

- Panaskan minyak dan tumiskan bwg besar, bawang putih, lada, halia dan rempah ratus sehingga
wangi.
- Masukkan kicap diikuti dengan daging. Kacau hingga sebati
- Masukkan garam, gula dan lada sulah. Biar sebentar dan angkat.
- Siap unuk dihidang