Bahan-bahan :
Bahan A
2 cawan tepung beras
4 cawan santan (1/2 biji kelapa)
1 tsp garam
1 sudu perisa pandan (optional)
Cara penyediaan:
- campurkan semua bahan dan kacau hingga sebati
- tapiskan semasa tuang di loyang
- panaskan pengukus dan kukus lebih kurang 15 minit atau sehingga masak
Bahan B
2 ketul gula melaka
3 sudu gula pasir
2 helai daun pandan disimpul
5 cawan air
Cara penyediaan:
- rebus semua bahan sehingga gula melaka cair.
Cara hidangan:
- Potongkan sum-sum apabila telah sejuk. Tuangkan dengan air gula melaka.
- Sedia untuk dihidang
No comments:
Post a Comment