Apam

Resepi dari Kak Syafa



Bahan-bahan:

1 cawan tapai nasi
1 cawan gula
2 cawan air
3 cawan tepung beras
1 paket ENO
1/2 biji kelapa parut dikukus

Cara penyediaan :

- Blend tapai nasi
- Gaul tapai dengan gula, air dan tepung beras.
- tambahkan pewarna merah (ikut suka)
- Biarkan semalaman atau min 4-5 jam
- Bubuh ENO dan perasa ros
- Kukus lebih kurang 15-20 minit.
- Siap untuk dihidang bersama kelapa parut