Makan ngan nasi jagung.
Bahan-bahan:
6 ketul ayam digoreng dgn serbuk kunyit dan sedikit garam
sehelai daun limau purut
5-6 sudu sos cili
3 sudu sos tomato
1 sudu cili kisar
1/2 cawan air
3 sudu gula
Garam secukup rasa
5 sudu minyak
Bahan kisar :
2 ulas bawang putih
1 labu bawang merah
1 cm halia
Cara penyediaan:
- Tumiskan bahan kisar dan cili kisar hingga wangi
- Masukkan sos cili, sos tomato, air, garam dan gula.
- Masukkan ayam dan daun limau purut. Gaul dan masak hingga mendidih.
- Siap untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment