Bahan-bahan:
2 mangkuk nasi putih
3 sudu minyak masak
1 sudu pes tom yam
1 ulas bawang putih diketuk
8 ekor udang besar
2 ekor sotong di belah2
1 biji telur
Sedikit sayur(apa2 sayur pun boleh tapi kali nie saya guna sayur sawi jer)
Sebatang serai dihiris kasar
Sedikit garam & perasa
Cara penyediaan:
1. Panaskan minyak dan tumiskan pes tom yam, bwg putih & serai
2. Masukkan udang dan sotong
3. Ketepikan tumisan udang & sotong di tepi kuali
4. Masukkan telur & kacau perlahan2
5. Masukkan sayur
5. Masukkan nasi & kacau hingga sebati bahan2 rempah
6. Masukkan garam & perasa
6. Sedia untuk dihidang
*** Kalau ada tomato & diperahkan sedikit limau nipis lagi sodappp
No comments:
Post a Comment