Bahan - bahan :
2 ekor ketam sederhana besar di belah 2
7 biji cili padi ditumbuk lumat
1 ulas bawang putih ditumbuk lumat
1 batang serai diketuk
2 cawan santan pekat
1 cm kunyit hidup ditumbuk lumat
sekeping asam gelugor
Sedikit garam & perasa
Cara penyediaan :
- Masukkan semua bahan2 di atas & masak sehingga mendidih atau sehingga ketam masak.
- Sedia untuk dihidang
No comments:
Post a Comment