Bahan-bahan:-
1/2 cawan bunga kubis dipotong kecil
5 dahan sawi dipotong-potong
5 kuntum cendawan disiat-siat
1 biji lada hijau dihiris-hiris
1 ekor sotong dikerat-kerat
1 ulas bawang putih diketuk
1 cm halia dihiris
3 sudu minyak masak
1/2 cawan air
1/2 tsp tepung jagung
1 sudu sos tiram
Garam secukup rasa
Cara penyediaan :
- Tumiskan bawang putih dan lada hingga layu
- Masukkan sotong, halia dan sos tiram, masak lebih kurang 2 minit
- Masukkan masukkan sawi, cendawan dan bunga kubis.
- Masukkan air yang telah dibancuh dengan tepung jagung
- Masukkan garam secukup rasa.
- Siap untuk dihidang
No comments:
Post a Comment