Makaroni Bakar

Resepi from Kak June

BAHAN :

200g makaroni
250g daging cincang
Kentang (potong dadu) – 3 biji
Bawang (potong dadu) – 2 biji
1/2 cawan daun bawang dihiris-hiris
1 1/2 inci halia
5 ulas bawang putih
1 labu bawang merah

5 sudu serbuk kari

3 sudu sos tomato
Telur – 5 biji

5 sudu minyak

Garam dan gula secukup rasa

Sedikit air

Cara penyediaan :

Step 1

- Kisar halia, bawang putih & bawang merah

- Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar dan serbuk kari hingga garing.

- Masukkan daging cincang, kentang, sos tomato dan sedikit air.

- Masukkan garam dan gula secukup rasa
- Bila dah agak kering, masukkan bawang merah (potong dadu)
- Sebelum tutup api… masukkan daun bawang.

Step 2
Makaroni direbus then toskan

Step 3
Gaulkan macaroni & daging yg dimasak tadi
Masukkan telur – gaul hingga rata

Step 4
Loyang disalut butter dan tepunt – utk elak melekat…
Bakar dalam oven – lebih kurang ½ jam